İşkembe çorbası

Malzemeler: 1 kg işkembe, 3 yemek kaşığı tereyağı, 1 tane limon, 2 diş sarımsak, Terbiyesi için: 1 tane yumurta, 1 …

Çerkez çorbası

Malzemeler: 1 su bardağı aşurelik buğday, 1 su bardağı nohut, 3 su bardağı yoğurt, 3 yemek kaşığı un, 3 yemek …

Kuşkonmaz çorbası

Malzemeler: 1 demet kuşkonmaz, 3 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı un, 4 su bardağı tavuk suyu, 1 su bardağı …

Isırgan otu çorbası

Malzemeler: 500 gr ısırgan otu, 2 yemek kaşığı mısır unu, 3 yemek kaşığı tereyağı, 4 diş sarımsak, Tuz Hazırlanışı: Isırgan …

Midye çorbası

Malzemeler: 250 gr midye, 3 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı krema, Yarım çay bardağı zeytinyağı, 1 tane limon, Dereotu, …

Balık çorbası

Malzemeler: 250 gr palamut veya levrek, 1 tane soğan, 1 tane havuç, 1 tane patates, 1 tane kereviz, 2 diş …

Soğan çorbası

Malzemeler: 4 tane soğan, 2 diş sarımsak, 1,5 yemek kaşığı tereyağı, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı un, …

Lebeniye çorbası

Malzemeler: 1 su bardağı nohut, Yarım çay bardağı pirinç, 1 tane havuç, Köftesi için: 300 gr kıyma, 1 tane soğan, …

Patates çorbası

Malzemeler: 5 tane patates, 1 tane soğan, 1,5 yemek kaşığı tereyağı, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 çay bardağı süt, …

Nohutlu pazı çorbası

Malzemeler: 400 gr pazı yaprağı, 1 su bardağı nohut, Yarım su bardağı erişte, 1,5 yemek kaşığı tereyağı, 3 yemek kaşığı …