2019’un kahve ajandası

Son yıllarda sayısı hızla artan zincir ve yeni nesil kahve dükkânlarıyla beraber kahveye olan ilgimiz günden güne daha da artıyor. …

Bunları biliyor muydunuz?

Kahvede baharatlı tatlar deyince ne anlıyoruz? Kahve ağacının yetiştiği topraklardaki yapı ve ağaç karakteri, bu tadın oluşmasında ana etken. Karanfil, …

“Kahve, kurukahveciden alınır”

Eminönü’ndeki küçücük bir dükkândan önce İstanbul’a, sonra Türkiye’ye ve derken dünyanın pek çok ülkesine yayılan kahve kokusu… Türk kahvesi tutkunlarının …