İzmir’de beş şubesiyle hizmet veren Baristocrat, şehirdeki üçüncü nesil kahvenin en iyi adreslerinden. Markanın kurucusu Nurettin Karakundakoğlu, “Sabırlı ve istikrarlı …
“Kim ne derse desin İstanbul bir gastronomi şehri”
Şefin favorisi Desert Group Mutfak Koordinatörü Tevfik Alparslan 13 yaşında girdiği mutfakta 30 yılını geride bırakmış, Türkiye’nin en iyi restoranlarında …
Etin doktorundan:The Doctor Steakhouse
The Doctor Steakhouse bir dünya markası olma iddiası ile 2017 yılında açılmış bir et restoranı. Mekânın kurucusu Kadir İnanç Toplu, …
İstanbul’da limonatanın en iyi 10 adresi
Gastrofests Jürisi seçti İster yanında bir dilim kek veya pastayla, ister tek başına içilsin, iyi yapılmış bir bardak buz gibi …
En sevilen susamlı halka: simit
Onun hikâyesi çok eskilere, birkaç yüzyıl önceye dayanıyor bu topraklarda. Saraylardan sokaklara yayılmış, 7’den 70’e herkesin sevgilisi olmuş. Kimi zaman …
Yaz boyunca suşi keyfi
İstanbul’un en büyük oteli Hilton İstanbul Bomonti’de yer alan Cloud 34, seçkin atmosferini ve lezzet yüklü servisini yaz boyunca terasa …
Teraslı, bahçeli et ve kebap mekânları
Bahar çoktan geldi, yaz kapıda… Açık havanın, yeşilin, denizin, doğanın tadını çıkarmak için yılın en güzel zamanlarındayız. “Peki nerede yiyelim?” diyorsanız, işte …
Galata’da Bozcaada kahvaltısı
Reçeller ev usulü, ekmekler ekşi mayalı, domatesler Çanakkale, peynir ve zeytinler Ezine’den. Bozcaada, lezzetleri ve ruhuyla İstanbul’da… Erkenciler, uykucular, ekabirler …
Park Hyatt İstanbul’dan enginar aşkına bir menü
Park Hyatt İstanbul, bahar mevsiminin habercisi mucizevi enginar için yeni bir menü hazırladı. 1 Nisan – 30 Haziran tarihlerinde enginarın …
Her şey mevsiminde güzel
İstanbul’a 45 dakika uzaklıkta, farklı çeşitlerde aromatik bitkinin yetiştiği, bağların ve meyve bahçelerinin ortasında kurulu The Barn’ın yenilenen menüsü mevsimine …